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Avere il diabete non significa che devi negare a te stesso tutti i cibi che ami, ma vuoi fare scelte alimentari più sane. Una buona scelta è quella di mangiare molta frutta e verdura, che sono pesanti nella nutrizione ma leggere in calorie.

Alcuni frutti e verdure sono migliori per la gestione del diabete rispetto ad altri. Cerca prodotti con un basso indice glicemico e carichi, il che significa che non farà aumentare la glicemia. I frutti e le verdure a basso contenuto glicemico includono:

È anche importante avere un sacco di alimenti caseari ricchi di calcio e di probiotici per fortificare le ossa e fornire buoni batteri intestinali. Buone fonti sono latte magro, kefir e yogurt greco.

Questi alimenti sono essenziali per qualsiasi dieta per il diabete, ma non è necessario mangiarli con una forchetta o un cucchiaio. Puoi mettere un sacco di nutrimento in un frullato e ottenere un delizioso trattamento. Finché ti attacchi con ingredienti sani e non aggiungi dolcificanti extra, puoi goderti queste prelibatezze regolarmente.

Ricorda solo quando mescoli i frutti nei tuoi frullati per contarli come parte della tua quantità giornaliera di frutta in modo da non esagerare con i carboidrati. Anche lo zucchero naturale può aumentare la glicemia se ne mangi troppo.

Ecco 10 idee per il frullato del diabete per iniziare.

1. Frullato Superfood

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Questo frullato ha tutto: bacche ricche di antiossidanti, grassi sani di avocado, verdure e proteine. Basta fare attenzione quando si acquista yogurt alla frutta che si sceglie un marchio a basso contenuto di zuccheri, come Siggi o dolcetto alla stevia. Oppure optare per lo yogurt non zuccherato.

Questa ricetta ha 404 calorie, quindi usalo come sostituto di un pasto invece di uno spuntino.

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2. Ricetta Lower-Carb Strawberry Smoothie

Il creatore di questo smoothie ha il diabete e ha scoperto questa ricetta dopo un'attenta sperimentazione.

Non solo ha un sapore eccezionale, ma non guasta anche il livello di zucchero nel sangue. Il latte di soia e lo yogurt greco lo rendono morbido e cremoso senza aggiungere molto zucchero. Puoi persino raccogliere la fibra in più con un cucchiaio di semi di chia.

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3. Berry Blast Smoothie

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La base di bacche di questo frullato lo rende dolce, ma è ancora basso sull'indice glicemico. Se le tue bacche sono crostate, il latte di cocco e il mango aggiungeranno un tocco di dolcezza naturale. Riceverai anche una buona dose di acidi grassi omega-3 dal lino.

Questa ricetta produce due frullati.

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4. Frullato alla pesca

Questo smoothie alla pesca è il perfetto rinfresco pomeridiano.È semplice da preparare con solo cinque ingredienti. Inoltre, è caricato di calcio ed è abbastanza leggero da non appesantire.

Aggiungi 1 cucchiaio di semi di chia e mantieni la buccia sulla pesca per più fibre. Più fibra è utile in questo frullato perché questa ricetta richiede 4 once di yogurt zuccherato, che ha il potenziale per aumentare il livello di zucchero nel sangue.

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5. Joann's Green Smoothie

Questo smoothie si insinua in una verdura verde, spinaci, ma li mimetizza con bacche fresche e cioccolato in polvere. Scegli la polvere proteica stevia o eritritolo per evitare i dolcificanti artificiali. I semi di Chia e i semi di zucca aggiungono una ricca consistenza, fibra e acidi grassi omega-3.

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6. The Greenie Green Smoothie

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Se hai problemi ad incontrare i tuoi requisiti verdi giornalieri ma non sei un grande fan delle insalate, perché non bere le tue verdure? Questa versione del sempre più popolare frullato verde utilizza kale nutriente o spinaci bilanciati con mele e pere. Succo di lime e menta completano la miscela, aggiungendo un tocco di sapore e freschezza.

Salta il nettare di agave, che può avere effetti negativi sul tuo metabolismo.

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7. Snickers Smoothie

Hai voglia del gusto delle noccioline di cioccolato della tua candy bar preferita, ma non vuoi mandare il tuo livello di zucchero nel sangue alle stelle? Prendi gli stessi sapori senza la punta sferzando questo frullato ispirato alla caramella. Per un dolcificante meno artificiale, scambia 1 cucchiaio di sciroppo di caramello senza zucchero per 1 cucchiaino di estratto di caramello.

Questo frullato è ricco di proteine ​​e calcio.

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8. Chia Seed Coconut and Spinach Smoothie

Questo smoothie ricco e cremoso contiene solo 5 grammi di carboidrati. Per mantenere bassi i carboidrati, utilizzare latte di cocco leggero non zuccherato. Per aggiungere dolcezza, l'autore consiglia di aggiungere alcuni trattini di polvere di Stevia.

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9. Diabetic Oatmeal Breakfast Smoothie

Quale modo migliore per iniziare la giornata se non con alcuni cereali integrali ricchi di fibre, oltre a potassio e vitamina C? L'avena cruda fornisce anche amido resistente, che è un'ottima fonte di carburante per i batteri intestinali e può migliorare i livelli di insulina.

Questo frullato per la colazione racchiude molta nutrizione in un bicchiere. Ecco alcuni suggerimenti per rendere questo frullato più efficace per il livello di zucchero nel sangue:

  • Scegli banane più piccole e non dimenticare di aggiungere quei carboidrati al tuo conteggio giornaliero in modo da non superare il tuo lotto.
  • Trasforma questa ricetta in quattro porzioni anziché in due.
  • Utilizzare mandorle o latte di soia non dolcificati anziché latte scremato per ridurre ulteriormente i carboidrati.

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10. Berry Delicious Milkshake Nutty

Le noci sono un componente importante di qualsiasi piano alimentare sano e questa ricetta combina alcune delle varietà più nutrienti, mandorle e noci. Inoltre, si ottengono verdi dal cavolo, calcio dal latte e antiossidanti dalle fragole. Tutto questo per soli 45 grammi di carboidrati!

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